Currently Browsing: cara masak

Lepas Cuba Tiru Gaya Masak Sugu Pavithra, Wanita Ini Bongkar Sesuatu

Bila bahan masakan yang mengandungi glutamat dan dimasak sehingga hancur, secara tak langsung akan memberikan rasa umami. Bagi yang tak tahu apa itu maksud perkataan umami, umami adalah “rasa enak yang menyenangkan” dan bahasa ini diambil dari bahasa Jepun.

CONTINUE READING

‘Confirm’ Lemak Dan Berkilat! Ini Tip Paling Senang Masak Pulut Kuning

Teringin nak makan pulut kuning? Kebiasaanya pulut kuning ni akan dihidangkan dalam majlis atau perayaan tertentu sahaja kerana ia bukanlah makanan rutin. Tapi biasa lah, kadang-kadang tekak ni akan mengidam sesuatu masakan yang datang tanpa diduga. Takut nak masak sendiri sebab tak sedap. Eh jangan macam tu, belum cuba belum tahu! Sebenarnya mudah sahaja jika anda tahu cara masak yang sebenar. Jadi hari ini Donna kongsikan kepada anda tip masak pulut kuning yang sedap dan pastinya berlemak. 

CONTINUE READING

Jom Buka Puasa Dengan Daging Stik Itik!

Seorang usahawan pemililk NY Steak Shack yang mempunyai lebih 30 tahun dalam dunia masakan ala-ala barat,  Adam Mah telah berkongsi ilmu tentang masakan hidangan stik. Beliau berkata, untuk mengetahui bagaimana tekstur dalam daging yang dimasak tebal, amat mudah. Hanya menggunakan jari dan telapak tangan saja.

CONTINUE READING
Donna